Qui som
Els nostres orígens es remunten a l’any 1988, quan les instal·lacions de la cansaladeria familiar dels fundadors esdevingueren insuficients per satisfer la demanda dels seus clients. Així va néixer l’actual Càrniques Valldan. La raó? L’obrador familiar es va quedar petit i amb la unió dels esforços de les famílies Torner, de la Valldan, i Boix, de Gironella, van permetre el decisiu pas per traslladar al Polígon Industrial La Valldan la nova empresa.
Podem afirmar que combinem la joventut de la nostra empresa amb l’experiència acumulada al llarg de més de 100 anys per tres generacions de cansaladers.
Actualment, disposem d’unes modernes instal·lacions de més de 7000 m2 preparades per a la manipulació i elaboració de productes frescos, cuits i curats. També tenim en funcionament una planta de recent creació per a l’elaboració de productes llescats, equipada amb maquinària d’última generació que ens permet llescar tota mena d’embotit i envasar-los en diferents presentacions.