En l’elaboració de productes frescos és molt evident la manera de fer de cada productor. El segell particular.
Aquí la matèria primera és fonamental i per això podem marcar la diferència. És qüestió de disposar de les millors carns, de com s’usa la tripa, dels condiments… un camp on també hi cap la innovació i les noves propostes per a tota mena de paladar.
La varietat de formats de presentació també permet adaptar a les necessitats de tothom.
És ben bé una gamma de consum familiar, per la diversitat i perquè sublima qualsevol trobada per menjar al voltant d’unes brases.
Són productes d’aquesta família:
Tastet de botifarra natural | Picada de porc | Pinxos | Salsitxa natural sense pebre | Tastet natural amb all i julivert | Tastet del Berguedà al roquerfort | Salsitxa extra | Tastet de botifarra fresca.
